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鸡蛋和它卷一卷,早餐辅食全搞定

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来源 /蜜桃厨房

制作南瓜蛋卷非常简单,所用的食材也很常见,主要是面粉、鸡蛋和南瓜这3样。

拌南瓜糊的细砂糖倒是可加可不加,因为南瓜吃起来本就甜甜的~

当然,南瓜也可以根据喜好换成其他口味。紫薯、山药这些也很不错。

蒸熟捣成泥,用鸡蛋薄饼卷一卷,好看、好吃又营养,怎么说也得试试吧,哈哈~

南瓜蛋卷

食材:

南瓜300g、低筋面粉200g、鸡蛋2个、细砂糖少许、盐少许、清水适量、植物油少许

做法:

1、南瓜去皮、切大块,去瓤。

2、待蒸锅上汽后,放入切好的南瓜,盖盖蒸20分钟。蒸南瓜时间根据南瓜切的厚薄,可做适当调整。


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